作り方
- 1
ねぎをみじん切りにし、少し大きめのボウルに☆の調味料と入れよく混ぜておく
-
- 2
ネギの辛味が苦手な方は、❶を30秒から1分電子レンジで加熱して下さい
- 3
餡は片栗粉以外の材料を全て入れ一煮立ちさせたら火を止める
-
- 4
分量外の水に片栗粉を溶き、❷にいれてすぐにかき混ぜる
中火にかけとろみをつける - 5
ボウルに割いたカニカマとたまごを入れ好みの状態までとく
-
- 6
温かいご飯と❶を混ぜ、お皿に盛っておく
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- 7
多めの油をしいたフライパンを強火にかけ、❹を一気に入れて好みのかたさになるまで火を通し❻にかける
- 8
❸をかけて完成！
-
コツ・ポイント
私はふわふわとろとろのたまごが好きなので、柔らかめにしています👍
甘酢あんは酸っぱいのが好きな方は味見しながら足してもいいと思います！
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Hongchan33
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