家族絶賛♪おやつ☆ザクザクのり塩うどん

元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
余ったうどんありませんか?
鍋に入れたら残ってしまった僅かなうどんを、美味しく甦らせたくて作りました
誰も見向きもしない余りうどんで、おやつにしたいと考えました
お正月、お節やお雑煮に飽きたらおやつにいかがでしょうか
外はカリカリ、中モッチリ
青のり味がウチでは人気でした
おつまみにもぴったりで、ビールにも合うのです♡
どちらかでも、作っていただけたら嬉しいです
家族絶賛♪おやつ☆ザクザクのり塩うどん
余ったうどんありませんか?
鍋に入れたら残ってしまった僅かなうどんを、美味しく甦らせたくて作りました
誰も見向きもしない余りうどんで、おやつにしたいと考えました
お正月、お節やお雑煮に飽きたらおやつにいかがでしょうか
外はカリカリ、中モッチリ
青のり味がウチでは人気でした
おつまみにもぴったりで、ビールにも合うのです♡
どちらかでも、作っていただけたら嬉しいです
作り方
- 1
茹でて水気を拭いたうどんに、薄力粉をまぶす
こめ油を熱し、うどんを揚げる
ペーパーにおく - 2
ポリ袋2種類、※と◯を用意しシャカシャカする
1をまぶして出来上がり♪
どちらかお好きな方だけでも構いません
コツ・ポイント
Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』 料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」(Lagom)がテーマ
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