外はカリカリ、中はモチモチのやみつきになるボール型「芋餅」です。おやつ・おつまみ・お弁当にピッタリです！
このレシピの生い立ち
ニョキッと芽のでてきたギリギリセーフのじゃがいもを可愛く変身させてみました。いつも作る芋餅はコロッケ型のものですが、ふとボールにしてみたらどうかなと思い、真ん丸にしました。ひとくちサイズで食べやすくパクパク止まらないので、食べ過ぎ注意です！