リンゴの皮を剥き芯を取って5mm角に切る。

砂糖、はちみつ、シナモン(無くても可)を和え、ラップをし、レンジ(600w)で5分加熱する。

コーンスターチを水で溶いて混ぜ、1分加熱して混ぜ、冷めたら冷蔵庫で冷やす。

パイシートを室温に戻し、麺棒で1.5倍程度に延ばす。

パイシートを半分に切り、リンゴを適量のせて包む。

切れ目をしっかり閉じる。

フライパンに1cm程油を温め、片面3分程揚げ焼きにする。