とっても簡単★むきえびのたまごとじ
彩ーAyaー @cook_40379860
年末年始に簡単に「おせち風」な美味な一品はいかが？むきえびを使うから時短！味付けも簡単な副菜。びっくりするくらい美味しいの。よかったら試しに作ってみて？
とっても簡単★むきえびのたまごとじ
年末年始に簡単に「おせち風」な美味な一品はいかが？むきえびを使うから時短！味付けも簡単な副菜。びっくりするくらい美味しいの。よかったら試しに作ってみて？
アプリでひらく作り方
- 1
むきえびを器(今回はお椀でした)に移し、レンジで2分30秒加熱。炊けてたらいったんOK。
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- 2
1️⃣の器に、たまごを割り入れ、鶏ガラスープの素、醤油、塩コショウを加え、溶いておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルを敷き、中火にかけ2️⃣のたまご液をゆっくり流し込んで、固まってきたら半熟くらいで火を止める。
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- 4
あとはスプーンあたりで器に移し、出来上がり♪
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- 5
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コツ・ポイント
・エビはレンジで炊くので、たまごがある程度ふわふわして固まれば火を止めて大丈夫。耐熱性のスプーンを使うと、一連の作業がスムーズかも？
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