作り方
- 1
玉ねぎ、しめじオリーブオイルで炒める
炒める時間を長くすればより美味しい
(コッテリ味が良ければバターで炒めても良し) - 2
玉ねぎに火が入ったら塩で薄く味付け
- 3
白ワインを入れアルコールを飛ばす
- 4
牛乳、コンソメ入れて味が決まったらブラックペッパーを振る
コツ・ポイント
寒い日に飲みたくなる味
具材は何でも合います
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24366296
玉ねぎ、しめじオリーブオイルで炒める
炒める時間を長くすればより美味しい
(コッテリ味が良ければバターで炒めても良し)
玉ねぎに火が入ったら塩で薄く味付け
白ワインを入れアルコールを飛ばす
牛乳、コンソメ入れて味が決まったらブラックペッパーを振る
寒い日に飲みたくなる味
具材は何でも合います
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