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たけのこの煮物-レシピのメイン写真

たけのこの煮物

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
滋賀

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材料

2人分
  1. たけのこの水煮 1袋
  2. 水 300〜350cc
  3. だしの素 小さじ1〜2
  4. 濃口醤油 小さじ1
  5. 白だしか薄口醤油 大さじ1
  6. 酒 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    たけのこは食べ易いサイズに切ります。

    • たけのこの煮物作り方1写真
  2. 2

    たけのこはさっと洗って水を切ります。

    • たけのこの煮物作り方2写真
  3. 3

    鍋にたけのこと水、調味料を入れます。

    • たけのこの煮物作り方3写真
  4. 4

    落とし蓋をして20〜30分間煮ます。

    • たけのこの煮物作り方4写真
  5. 5

    本来なら薄口醤油で煮るのですが無いので白だしを代用しています。濃口醤油を少量足してます

コツ・ポイント

濃口醤油で炊くと色が黒っぽくなるので薄口醤油を使用します。

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みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
2024/12/31 06:11に公開
滋賀
5/11(月)長男夫婦に待望の赤ちゃん👶が生まれました。パパ(186cm)に似た背の高い女の子です。🐣やっとばあば(本当はグランマと呼ばれたい)デビューしました。👵😭長男夫婦がいる札幌に10月24日から5日間遊びに行って来ました。義母がいるので札幌を中心に近場の観光地を巡りました。水族館で生き物に触れエスコンフィールドに圧倒されました。豊平峡ダムの紅葉や藻岩山の夜景が美しかったです。ハロウィン🎃のイベント時期でどこも賑やかでした。ボリュームたっぷりの海鮮丼や豚丼、ジンギスカンやスープカレー、寿司でお腹いっぱいに。日本一美味しい八紘農学校のアイスやヨーグルト、白い恋人パークのホワイトチョコレート入りのソフト、ルタオのパンケーキ等を楽しむグルメな旅でした。クックのレシピを見て又美味しさを再現してみたいです。⚾️🍁🦭🐬🐧🐟🐏🍦🥛🍰🥞🥩🍛🦐🦑🍣🍤🐖クックパッドのアプリを見るのが日課です。今日は何を作ろうかなぁと考えるのが楽しいです。皆様のレシピのおかげで料理をするのが好きになりました。基本家にある物だけで作るので勝手にアレンジする時もあってすみません。こんな私ですがレシピやつくれぽを通して仲良くして頂けると嬉しいです。yukarin222ちゃんは私の可愛い姪っ子です。US🇺🇸版クックパッドの検索結果に表示されてます。「エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン」25/8/15〜
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24367010
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