耐熱ボールに１のゆであずき・茹で栗・ラカントホワイト・塩を加えて混ぜ合わせてレンジで3分チン！かき混ぜて更に3分チン！

２をかき混ぜて12個に丸めます。

ボールにおからパウダー・アーモンドプードル・サイリウム・ラカントホワイト・ベーキングパウダー・塩を入れてかき混ぜます。

４に卵・アーモンドミルク・こめ油を加えてしっかり練るようにかき混ぜます。出来上がった生地を12等分にします。

５の生地を広げて３の栗あんをのせて包みます。

卵黄を刷毛で表面に塗ります。煎りごまを散らします。

200℃で予熱したオーブンで１時間で焼き上げます。途中で様子を見ます。

焼き上がったらオーブンから取り出してケーキクーラーに乗せて粗熱を取ります。出来上がりです。