作り方
- 1
かぼちゃを6分加熱する
- 2
玉ねぎを薄切りにし、バター10gで炒める
- 3
かぼちゃの粗熱を取ってからスプーンで身を取り、そのまま鍋に入れる
- 4
水200g、コンソメを入れ、コンソメを溶かす
- 5
牛乳200gをいれ、ハンドミキサーで撹拌する
- 6
味を見て、塩を適量入れる
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