チョコバナナタルト
タルト台は市販を使うので簡単。チョコクリームだけ。
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タルト台は市販を使うので簡単。チョコクリームだけ。
タルト台は市販を使うので簡単。チョコクリームだけ。
ラム酒を500Wで30秒チンする。
ボウルにラム酒とチョコレートを入れて湯煎で溶かす。
チョコレートが溶けたら生クリームを少しずつ加えて馴染ませる。
全体が均一に混ざったら氷水に当ててホイップする。
グラニュー糖を加えてさらにホイップする。
とろみが付いたら冷蔵庫でしばらく置く。
バナナを削ぎ切りにしてタルト台に敷き詰めるように並べる。
上からチョコクリームを流し込んで平らにする。
ココアパウダーを振るって完成。
バナナは切った塊ごと乗せると綺麗に並べやすい。上から押して少しずらす。
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