作り方
- 1
米を研ぎ、ざるにあげて水を切っておく
- 2
煮しめ(筑前煮)の材料をさいの目切りに切る。
金時人参は崩れると思ったので普通のにんじんを使用しました。 - 3
もちは1センチ角に切る。
- 4
炊飯器にお米、⭐︎を入れてから、メモリまで不足分の水を入れる。
- 5
切った材料を全て入れてスイッチオン!
- 6
出来たら、お餅が全体に混ざるようにしっかりと混ぜる。
ここで小さじ1のごま油を入れるのもおすすめ! - 7
「もち米不要!お餅で簡単中華風おこわ」のアレンジ版です。
レシピID 19017492
コツ・ポイント
煮しめが濃い場合、調味料は少なめにしてください。
旨みが凝縮されたおこわになります。
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