お正月にはお餅ですね♪雑煮★動画あり★
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/pR7zajsapa0
お正月にはやっぱりお餅ですね♪
おぞうに★
お餅の食べすぎには注意です♪
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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おぞうに★
お餅の食べすぎには注意です♪
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作り方
- 1
人参をカットします。
-
- 2
大根をカットします。
-
- 3
人参を型で抜きます。
-
- 4
大根を型で抜きます。
-
- 5
椎茸の軸をカットして傘に飾り切りを入れます。
-
- 6
小松菜をカットします。
-
- 7
鶏もも肉を一口大にカットします。
-
- 8
ボウルに大根を入れます。
-
- 9
人参を入れます。
-
- 10
ふんわりとラップをします。
-
- 11
電子レンジで600W2分かけます。
-
- 12
鍋に★（水・料理酒・醤油・塩・だしの素）を入れます。
-
- 13
鶏もも肉を入れて中火にします。
-
- 14
しばらく煮込みます。
-
- 15
アクを取り除きます。
-
- 16
鍋に人参と大根を入れます。
-
- 17
椎茸を入れます。
-
- 18
小松菜を入れます。
-
- 19
しばらく煮込みます。
-
- 20
トースターに切り餅を入れて8分位焼きます。
-
- 21
焼きあがったら取り出します。
-
- 22
お椀に具材と汁・切り餅・かまぼこを盛り付けます。
-
- 23
完成です。
-
- 24
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/pR7zajsapa0 -
- 25
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。→
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