15分で出来る米粉クッキー
子供のちょっとしたオヤツや小腹が空いた時に♡
基本のクッキー生地をアレンジするだけで、色んなフレーバーのクッキーがすぐに作れます٩(^‿^)۶
材料は基本家にあるもの。
米粉はDAISOで国産米粉が¥100、グラノーラも¥100で購入です(´∀｀*)
くっつかないホイルも¥100で買えます❣️
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子供のちょっとしたオヤツや小腹が空いた時に♡
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米粉はDAISOで国産米粉が¥100、グラノーラも¥100で購入です(´∀｀*)
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アプリでひらく作り方
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ボウルに米粉、卵、砂糖、米油、牛乳を入れて、スプーンの背でよく混ぜていきます。1分30秒程で綺麗にまとまります。
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- 2
まず基本の生地はこれで完了✅
焼くとプレーンクッキーの出来上がりです！ -
- 3
今回はフルーツグラノーラを混ぜ込んで、ザクザククッキーにしてみました！
分量は計量カップ50ccのラインくらいを目安に。 -
- 4
混ぜたらラップもしくはビニールに取り出して棒状に成形。
今回約3cm角の棒状にして、約1cm幅にカット。成形して並べます -
- 5
オーブンレンジはあるけどトースターがないので、コンロのグリルを使って焼き上げています。
焼くモード弱火10分で設定。 - 6
焼き上がり、完成です！
個人的に作った翌日のクッキーがしっとりしていて好きだったりします笑
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- 7
溶けない程度にレンチンしたブロックチョコを混ぜ込んだチョコクッキー🍪
他に紅茶葉やドライフルーツを混ぜ込んで焼いても♡ -
- 8
アイシングやコーティングチョコ、チョコペン、アラザン等の飾りを使って、子供と一緒に可愛くデコレーションしても楽しいです♡
コツ・ポイント
※トースターの場合、500w10分、600w8分、1500w6〜7分で様子を見ながら焼き上げます。
※オーブンの場合、余熱なし170℃10分で様子を見ながら、焼き足りない場合は最大3分追加で様子を見てください。
つくれぽ
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