エゴマ油そば マッククス
韓国で大人気のエゴマ油そば
キットで販売しているのを通販で見かけるけれど
すごく高いので自作することにしました!
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すごく高いので自作することにしました!
麺は規定時間茹でて冷たい水で締めます
器に꩜を入れて混ぜ合わせておきます
麺を器に移し、꩜のタレとよく混ぜ合わせます
エゴマパウダーは麺一面が全て埋まるくらいかけるのがおすすめです
最後にジャバン海苔をかけて完成
食べる時は、ジャバン海苔をかき混ぜずに、箸でそのまま取って口に運ぶと、海苔のサクサク感が楽しめます!
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