まるで喫茶店!ナポリタン☕︎
作業時間約20分
家族に喫茶店みたいと評判のナポリタンです♪
写真は倍量作ってます!
作り方
- 1
玉ねぎとピーマンをそれぞれ5㎜幅に切っておく。繊維を断ち切らないように、縦に切って下さい
- 2
ソーセージは1本を4〜5枚になるように斜め切りしておく
- 3
鍋に湯をたっぷり沸かし、分量外の塩大さじ1を加え、規定の時間プラス2分茹でる
- 4
ソーセージを炒めしっかりと焼き目をつける
- 5
ケチャップを加えて炒め酸味を飛ばすようにソーセージと絡めながら炒める
- 6
パスタが茹で上がる2分前になったら玉ねぎとピーマンを加え、強火で炒める。
この時点で火を通さなくて大丈夫です◎ - 7
茹で汁をお玉2杯加えてよく混ぜる
- 8
茹で上がったパスタを加え、汁気がなくなるまでよく炒める
- 9
お皿に盛って、お好みで粉チーズをかけたら完成!
コツ・ポイント
ソーセージは多めにすると美味しいです!
お好みで調節して下さい♪
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