【簡単ガッツリ】ニラの豚巻き
・手間暇かけずにガッツリメインを作りたい方
・お酒のお供に
アプリでひらく作り方
- 1
ニラを半分に切って重ね、豚肉を巻いていく。隙間ができないように巻くのがベスト。
-
- 2
①に片栗粉を全体的に薄くふるう。
- 3
フライパンにサラダ油をしいて②を全体的に焼き色がつくまで焼く。
- 4
一度まな板に取り出して5㎝程度に切り、フライパンに戻す。この時、肉の中心部まで火を通すのがポイント！
-
- 5
混ぜておいたタレをフライパンに流しいれ、タレがトロっとなるまで上下返しながら火を入れる。
コツ・ポイント
⚠️タレを入れる時にフライパンが熱いと醤油が一気に蒸発してコゲの原因になります。フライパンの温度調整をしてから入れてください。
⚠️タレは合わせておくと砂糖が下に沈んでいる場合があるので再度混ぜながら入れると良いです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24383601
