アプリでひらく作り方
- 1
キッチンペーパーでヨーグルトの水切りをする
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- 2
その間に卵、米粉、豆乳、バナナ1/2本全てブレンダーで混ぜる
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- 3
卵焼き機にクッキングシートをひき、生地を流し入れて焼く
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- 4
弱火で焼いて、表面の水分がなくなったら火から下ろす
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- 5
水切りしたヨーグルトを内側に塗ってまき、冷蔵庫で冷やしてから切る
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- 6
上に水切りしたヨーグルトを垂らすように乗せ、いちごを乗せて完成
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コツ・ポイント
レンジでもできるけど、ちょうどいい四角がなかったのと、型を作るのが面倒で、、、卵焼き機で代用。来年はレンジで作ってみます。
生地にバナナが入ってるのでほんのり甘くて、人間も味見しましたが優しいあまさが美味しかったです。
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