トッピングはチーズ、パン粉、バターをのせて焼くとこんがりした食感になります。なくてもいいです(お好みで)
材料を用意する
玉ねぎをみじん切り
ジャガイモは茹でるかまたはレンジにかけてて柔らかくしてマッシュする。
マッシュしたジャガイモに牛乳、バター、塩、胡椒してなめらかにしておく(熱いうちに)
玉ねぎみじん切りを炒め、ひき肉を加え更に炒め塩、胡椒で味付けして冷ます。
耐熱更に炒めたひき肉を敷く
ひき肉の上にマッシュポテトを敷き、ピザチーズ、パン粉、バターをのせてオーブンで表面がキツネ色になるまで焼く。
ジャガイモはしっかり火を入れマッシュし、なめらかに仕上げる。
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