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〜母から私そして娘へ〜ミートスパゲッティ
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〜母から私そして娘へ〜ミートスパゲッティ-レシピのメイン写真

〜母から私そして娘へ〜ミートスパゲッティ

未海0303
未海0303 @cook_40180549

トマト缶不使用で手軽な材料で出来ます。母は牛肉が嫌いなので豚のミンチを使っていました。いつも目分量なので計量してみました。きっちり測らなくても美味しく出来ます。

トマト缶不使用で手軽な材料で出来ます。母は牛肉が嫌いなので豚のミンチを使っていました。いつも目分量なので計量してみました。きっちり測らなくても美味しく出来ます。

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〜母から私そして娘へ〜ミートスパゲッティ

未海0303
未海0303 @cook_40180549

トマト缶不使用で手軽な材料で出来ます。母は牛肉が嫌いなので豚のミンチを使っていました。いつも目分量なので計量してみました。きっちり測らなくても美味しく出来ます。

トマト缶不使用で手軽な材料で出来ます。母は牛肉が嫌いなので豚のミンチを使っていました。いつも目分量なので計量してみました。きっちり測らなくても美味しく出来ます。

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材料

5人分
  • 好みのミンチ 一パック
  • 人参 一本
  • 玉ねぎ 一玉
  • 調味料
  • 塩コショウ 適量
  • ケチャップ 大さじ20
  • ウスターソース 大さじ2強
  • 濃口醤油 大さじ1/2
  • 固形コンソメ 1個
  • 水 100ml
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作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参をみじん切りする。今回は豚と牛のミンチを使いました。

    • 〜母から私そして娘へ〜ミートスパゲッティ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を敷いて火が通りにくいものから炒める。塩コショウで下味をつける。

    • 〜母から私そして娘へ〜ミートスパゲッティ作り方2写真
    • 〜母から私そして娘へ〜ミートスパゲッティ作り方2写真
  3. 3

    水、固形コンソメ、ケチャップ、ソース、濃口醤油を入れる。味が染み込むまで煮たら完成。

    • 〜母から私そして娘へ〜ミートスパゲッティ作り方3写真

コツ・ポイント

昔からうちのパスタこれ一本。クリーム系、オイル系、レトルトも使わなかったので知らずで育ちました。

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未海0303
未海0303 @cook_40180549
2025/01/09 02:44に公開
三人の娘の母です。お菓子とパン作りが大好きです!娘たちに残したいレシピを公開してます。
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このレシピのキーワード

ひき肉 にんじん 玉ねぎ ケチャップ

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