作り方
- 1
鳥ハツは開いて中をよく洗い、水を拭き取っておく
-
- 2
玉ねぎは半分に切ってから1cmの厚さのスライス
-
- 3
フライパンを強火で温めて油を敷いたら、ハツを重ならない様に広げて、強火で両面焼き色がつく様に焼く。
-
- 4
そこへクミンパウダーを加えて香りと油が出る程炒めたら、玉ねぎを加えてさっと炒める。最後に塩で味を整えて出来上がり
コツ・ポイント
１)最初にハツの中を綺麗に洗っておく。
２)玉ねぎはシャキッと感が残る様にさっと炒める。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
クミン香る！鶏肉と野菜のチーズ炒め クミン香る！鶏肉と野菜のチーズ炒め
鶏肉とズッキーニ、トマトを炒め、チーズたっぷり振りかけた簡単一品。クミンを入れるのは、某TV番組からヒントをもらったよ。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24388088
