Nasi Arab

Name: Nasi Arab
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 Ketul paha Ayam ✅; 1 liter air; 1 sudu teh serbuk jintan manis ✅; 1 sudu teh serbuk jintan putih ✅; 1 sudu teh serbuk kunyit ✅; 3 helai daun salam; 1 batang cinnamon ✅; 3 biji buah pelaga ✅; 1 biji tomato; 1 labu bawang besar; 1 sudu besar serbuk pati ayam; 2 Paha Ayam yang sudah direbus; 1 sudu besar yoghurt ✅; 1 sudu teh serbuk kunyi; t1 sudu teh paprika; 1 sudu teh jintan manis; sudu teh serbuk jintan putih; 1 sudu teh madu ✅; 4 cawan beras Basmathi; 1 sudu besar Minyak masak; 1 sudu besar Minyak Zaitun ✅; 5 cawan air rebusan Ayam; 1 cawan susu segar ✅; 1 lahu bawang besar; 33 biji buah pelaga; 1 batang cinnamon; 2 helai daun salam; 1 kuntum bunga lawang; 4 kuntum cengkih; 1 cubit safron ✅

Q'leenalee's Kitchen @airtangan_ummirizqi

Kota Kinabalu

🧑‍🍳828🧑‍🍳
✔️Global Apron 2024 Challenge 44: Middle East

CHALLENGE 44: MIDDLE EAST
#GlobalApron2024
#Challenge44
#MiddleEast
#NasiArab

Nasi Arab Menu untuk berbuka puasa ummi dan babah Rizqi Harini.Simple tapi sedap sangat2 👍😋.Jom cuba.

Cookpad Magic Pantry :
#AYAM
#BERASBASMATHI
#CINNAMON
#BUAHPELAGA
#JINTAANIS
#JINTANPUTIH
#KUNYIT
#YOGHURT
#MADU
#MINYAKZAITUN
#SUSUSEGAR
#TIMUN
#SAFRON

🧑‍🍳828🧑‍🍳
✔️Global Apron 2024 Challenge 44: Middle East

CHALLENGE 44: MIDDLE EAST
#GlobalApron2024
#Challenge44
#MiddleEast
#NasiArab

Nasi Arab Menu untuk berbuka puasa ummi dan babah Rizqi Harini.Simple tapi sedap sangat2 👍😋.Jom cuba.

Cookpad Magic Pantry :
#AYAM
#BERASBASMATHI
#CINNAMON
#BUAHPELAGA
#JINTAANIS
#JINTANPUTIH
#KUNYIT
#YOGHURT
#MADU
#MINYAKZAITUN
#SUSUSEGAR
#TIMUN
#SAFRON

Baca lagi

Nasi Arab

Q'leenalee's Kitchen @airtangan_ummirizqi

Kota Kinabalu

🧑‍🍳828🧑‍🍳
✔️Global Apron 2024 Challenge 44: Middle East

CHALLENGE 44: MIDDLE EAST
#GlobalApron2024
#Challenge44
#MiddleEast
#NasiArab

Nasi Arab Menu untuk berbuka puasa ummi dan babah Rizqi Harini.Simple tapi sedap sangat2 👍😋.Jom cuba.

Cookpad Magic Pantry :
#AYAM
#BERASBASMATHI
#CINNAMON
#BUAHPELAGA
#JINTAANIS
#JINTANPUTIH
#KUNYIT
#YOGHURT
#MADU
#MINYAKZAITUN
#SUSUSEGAR
#TIMUN
#SAFRON

🧑‍🍳828🧑‍🍳
✔️Global Apron 2024 Challenge 44: Middle East

CHALLENGE 44: MIDDLE EAST
#GlobalApron2024
#Challenge44
#MiddleEast
#NasiArab

Nasi Arab Menu untuk berbuka puasa ummi dan babah Rizqi Harini.Simple tapi sedap sangat2 👍😋.Jom cuba.

Cookpad Magic Pantry :
#AYAM
#BERASBASMATHI
#CINNAMON
#BUAHPELAGA
#JINTAANIS
#JINTANPUTIH
#KUNYIT
#YOGHURT
#MADU
#MINYAKZAITUN
#SUSUSEGAR
#TIMUN
#SAFRON

Disimpan

Cetak

Ramuan

2 Ketulpaha Ayam ✅
1 literair
1 sudu tehserbuk jintan manis ✅
1 sudu tehserbuk jintan putih ✅
1 sudu tehserbuk kunyit ✅
3 helaidaun salam
1 batangcinnamon ✅
3 bijibuah pelaga ✅
1 bijitomato
1 labubawang besar
1 sudu besarserbuk pati ayam
Ayam Bakar :
2Paha Ayam yang sudah direbus
1 sudu besaryoghurt ✅
1 sudu tehserbuk kunyi
t1 sudu teh paprika
1 sudu tehjintan manis
sudu tehserbuk jintan putih
1 sudu tehmadu ✅
Nasi :
4 cawanberas Basmathi
1 sudu besarMinyak masak
1 sudu besarMinyak Zaitun ✅
5 cawanair rebusan Ayam
1 cawansusu segar ✅
1lahu bawang besar
33 bijibuah pelaga
1 batangcinnamon
2 helaidaun salam
1 kuntumbunga lawang
4 kuntumcengkih
1 cubitsafron ✅
1 suduserbuk perasa Ayam
Acar Timun :
1 bijitimun ✅
1lahu bawang holland
1 bijitomato
1 sudu besarjus lemon
1 sudu tehgaram
1 sudu besargula
Sambal :
1 bijicili besar
6 bijicili padi
2 ulasbawang putih
1 tangkaidaun ketumbar
1 sudujus lemon
1 sudu tehgaram1 sudu teh gula

Disimpan

Cara Memasak

1

Paha Ayam dicucii bersih dan direbus bersama Jintan manis,Jintan putih,cinnamon,buah pelaga,daun salam,bunga lawang serta serbuk kunyit yang disangai terlebih dahulu.Masukkan kiub pati ayam dan rebus hingga lembut.
2

Setelah itu angkat ayam dan digaul betsama serbuk kunyit,serbuk paprika,yoghurt,madu serta sedikit garam.Perap 30 minit kemudian dibakar 20 minit.
3

Beras Basmathi dicuci bersih dan direndam 30 minit.Toskan.
4

Dalam periuk Panadkan minyak masak dicampur minyak zaitun,tumis bawang besar,daun salam dan empat sekawan hingga wangi.Masukkan beras basmathi goreng selama 3 minit.
5

Masukkan air rebusan ayam tadi bersama susu segar.Masukkan garam secukupnyabmadak macam biasa.
6

Bila nasi sudah kering masukkan safron dan tutup periuk biar nasi masak sempurna.
7

Untuk acar timun:
Satukan timun,tomato dan bawang besar yang semuanya dipotong dadu.masukkan gula dan garam bersama jus lemon.Gaul sebati.
8

Untuk sambal:
Cili besar,cili padi,tomato,bawang putih dan ketumbar dikisar halus.Campurkan sedikit garam dan gula.siap.
9

Hidangkan nasi arab bersama aca timun dan sambal serta ayam bakar.Sedia dinikmati.Jangan lupa sup kosong ya 👍

Disimpan

Cetak

Sudah mencuba resipi ini? Hantar Cooksnap anda!

Beritahu Q'leenalee's Kitchen bagaimana hasilnya.

Berterima kasih dengan sekeping foto

Seseorang telah memasak resipi anda dan menghantar Cooksnap!

Hantar Cooksnap anda

Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap

Disimpan

Q'leenalee's Kitchen @airtangan_ummirizqi

pada 12 Januari, 2025 16:14

Kota Kinabalu

🍝🍤🥣🍹🍠🍢☕🥟🍜🍨🍩🍿🍜💖Memasak adalah Hobi saya💖Ia satu Pengalaman yang sangat menyeronokkan.Ia satu kepuasan.Ia satu kebanggaan pada diri bila menghasilkan satu2 resepi dan masakan yang sedap dan menarik.Ia juga Therapy...Buatkan Hati Jadi Happy💖💜💖

Baca lagi

Komen

Lovethjoshua @cook_116973603

13 Oktober, 2026 17:12

yummy

Kata kunci

Nasi Arab

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi