ロースハムはイチョウ型に切り、1枚ずつにはがす。玉ねぎは繊維に沿ってスライス。

ピーマンは種とわたを取り除き、輪切り。
マッシュルームは縦方向にスライス。

フライパンにオリーブ油とクミンシードを入れ火にかけ、熱くなってきたら玉ねぎを炒める。

玉ねぎが透き通ってきたら、他の具材を加え、炒める。火が通ったら調味料を加え、味付けする。

平行して、スパゲッティを茹でる。指定の時間茹でたものをフライパンに移し、全体を混ぜるようにさっと炒める。