レタスときゅうりのパリパリ中華和え

きくんそ☆
きくんそ☆ @cook_40103853

おいしく腸活!!

レタスときゅうりのパリパリ中華和え

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材料

2~4人分
  1. フリルレタス 1株
  2. きゅうり 1/2本
  3. 切り干し大根 15g
  4. ごま 大1.5
  5. 中華あじ 小1
  6. 鶏ガラスープのもと 小1
  7. 味の素 2ふり

作り方

  1. 1

    フリルレタスをさっと茹で水でしめる。
    1cm幅に切る

  2. 2

    きゅうりを薄切りする

  3. 3

    切り干し大根以外の材料を混ぜる

  4. 4

    切り干し大根を軽く水で戻す

  5. 5

    切り干し大根の水を切り、1cm幅に切る

  6. 6

    ③にまぜる

コツ・ポイント

切り干し大根は軽く戻せばオッケー。きゅうりから出た水分を吸っていい感じになります✌

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