パイ生地でソーセージパイ

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パイ生地のサクサクが美味しい料理です。

パイ生地でソーセージパイ

パイ生地のサクサクが美味しい料理です。

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材料

2〜3人分
  1. 冷凍パイシート 4枚
  2. ウインナー 4本
  3. つや出し用
  4. 卵黄 1個
  5. 大さじ1
  6. お好みで
  7. チーズ 適量
  8. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    卵黄と水を入れて混ぜます。(接着用)

  2. 2

    ウインナーを斜めに切ります。

  3. 3

    パイシートを3等分に切ります。
    パイシートの上にウインナーを乗せます(端っこだけ残しておく)

  4. 4

    残しておいた端っこの所に卵黄と水に混ぜたものを刷毛で塗ります。

  5. 5

    切ったパイシートの残りをかぶせます。

  6. 6

    周りをフォークで畳むように止めます

  7. 7

    真ん中に3本の切り込みを入れて上から卵黄と水で混ぜたものをはけで塗ります。

  8. 8

    それを繰り返します。

  9. 9

    170度で予熱して20分間こんがりと焼きます。

コツ・ポイント

パイシートは18cm×10cmの物を使いました。お好みでウインナーの下にチーズを入れてから焼いても美味しです。ケチャップなどをつけても美味しいです。

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