朝の寒さをぶっ飛ばそう!鮭の粕漬け
・朝からバランス良く食べて脳を動かしましょう!
・粕漬けは焦げやすいので注意してくださいね!
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・粕漬けは焦げやすいので注意してくださいね!
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酒粕とみそを混ぜ合わせる。
鮭の水分をクッキングペーパーでふき,①を塗る。そのあと1時間冷蔵庫でねかせる。
かぼちゃ,ピーマン,じめじを食べやすい大きさに切る。かぼちゃは,切った後,電子レンジで1分加熱する。
フライパンにクッキングシートを敷いて,②を焼く。周りに野菜も置いて,焼く。
鮭を裏返して軽く焦げがつくまで焼く。
・焦げやすいのでアルミホイルの上で焼きましたが,鮭の身が引っ付いてしまって形が崩れてしまいました💦気をつけてください。
・朝からバランス良く食べると,一日元気に過ごせますよ♪
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