餅もち！フレンチトースト
多治見市保健センター @cook_40352819
【1人分】
エネルギー：428kcal、食塩相当量：0.4g
おりべネットワーク「ヘルシー料理大作戦」R7.1月のレシピです。
パンの代わりに、余った切り餅であま〜いスイーツを作ってみませんか？
出来立てはふわっふわっ！中はもちっとした食感がやみつきです♪
餅もち！フレンチトースト
【1人分】
エネルギー：428kcal、食塩相当量：0.4g
おりべネットワーク「ヘルシー料理大作戦」R7.1月のレシピです。
パンの代わりに、余った切り餅であま〜いスイーツを作ってみませんか？
出来立てはふわっふわっ！中はもちっとした食感がやみつきです♪
アプリでひらく作り方
- 1
切り餅は1cm角に切る。
- 2
大きめの耐熱容器に①、牛乳を入れラップをしないで600Wのレンジで3分30秒加熱し、一度取り出し餅をつぶすように混ぜる。
- 3
砂糖、塩を加え混ぜたら、さらに30秒加熱し、ゴムベラなどで滑らかになるまで混ぜる。
- 4
手で触れるくらいの熱さになったら、溶き卵を加えて滑らかになるまで混ぜる。
- 5
卵焼き用フライパンにバターを入れ、弱火で熱し、④の生地1人分を流し入れ平らにならす。
- 6
アルミホイルなどで蓋をして焼き色がつくまで様子を見ながら5分ほど焼き、半分に折りたたみ、形を整える。
- 7
お皿に盛り付け、お好みの果物、ホイップクリーム、はちみつなどをかける。（ホイップと牛乳を混ぜるとゆるめのクリームに♪）
- 8
みかんは皮付きのままトースターで皮に焦げ目がつく程度に10分ほど焼きのがおすすめ！糖度がぐんとアップします！
コツ・ポイント
・使う材料は通常のフレンチトーストとほとんど同じです。パンで作るよりもかなりふわふわ、もちもちな食感です。
・お好みのトッピングでお試しください。食事系でも相性バツグンです！
つくれぽ
岐阜県 多治見市 保健センターのアカウントです。管理栄養士考案のみなさんの健康に役立つレシピや情報を発信していきます♪ 食は生きる上で必要不可欠であり、生活や健康の土台です。おいしい食事は心も体もハッピーにしてくれます。「毎食野菜」と「減塩」を心がけて食べることを楽しみましょう！
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