玄米粉のもちもちチャパティ風♪

3人のクッキング✧ @cook_cooking_of_3
玄米粉のもちもちチャパティ風♪
作り方
- 1
◎をボウルに入れて、スプーンで混ぜる。
- 2
他の材料も①に入れて混ぜる。
- 3
生地をスプーンですくってとろーっと自然におちたらOK!
このようにならなかったら、水を足して下さい。 - 4
火をつけ、ダイヤモンドコーティングなどのつるつるの小鍋を少し温める。(小鍋に対して中火です。)
- 5
小鍋にお玉一杯より少ないくらいの生地を入れて、小鍋をまわして生地を延ばす。
- 6
生地が乾いてきたらひっくり返し、裏面も焼く。
- 7
ゴムベラで生地を押して、生地を膨らませる。(押さなくても膨らむ事があります)
- 8
両面に焼き色がついたら完成!!
- 9
この様に、めっちゃ膨らむ事もあります。😅
コツ・ポイント
米粉に代用することもできます。生地を押し過ぎると焦げます!ヤケドに気をつけて調理しよう!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24405171





