塩鯖と梅のおにぎり

mikassi*
mikassi* @cook_40310743

脂の乗った塩鯖と梅のさっぱりがとても合うおにぎりです。
朝ごはんや作り置きにも◎

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材料

2人分
  1. ご飯 300〜400g
  2. 塩鯖 半身
  3. 梅干し 1〜2個(お好みで)
  4. とろろ昆布 ふたつまみ
  5. 白胡麻 小さじ2
  6. 醤油 4滴

作り方

  1. 1

    塩サバを焼き骨と皮を取っておく

  2. 2

    梅干しは種をとり叩いておく

  3. 3

    ご飯と焼いて骨と皮を取ったサバ、その他の材料を全て混ぜ合わせる

  4. 4

    お好きなサイズににぎり、
    冷凍するならラップをしたて冷凍庫へ

  5. 5

    海苔で包んだりとろろ昆布を少しのせて完成です!

コツ・ポイント

鯖は骨取りのものがあれば楽です。

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