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博多おでんの種が多いおでん
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博多おでんの種が多いおでん-レシピのメイン写真

博多おでんの種が多いおでん

おでのおでん☆
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材料

  • 餃子巻き 2個
  • ウィンナー巻き 2個
  • もち入り巾着 3個
  • すじ串 5本
  • 大根 2個
  • 出汁の材料
  • 水 800㏄
  • 薄口醤油 大さじ4
  • 本みりん 大さじ2
  • かつおだし(顆粒) 小さじ2
  • 昆布だし(顆粒) 小さじ1
  • トッピング
  • 練がらし 適量
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作り方

  1. 1

    出汁を加熱して

    • 博多おでんの種が多いおでん作り方1写真
  2. 2

    おでんを入れ

    • 博多おでんの種が多いおでん作り方2写真
  3. 3

    大根が透明になってきたら火を落とし、味をしみ込ませ、再加熱

    • 博多おでんの種が多いおでん作り方3写真
  4. 4

    練った辛子を

    • 博多おでんの種が多いおでん作り方4写真
  5. 5

    おでんに添え完成です。

    • 博多おでんの種が多いおでん作り方5写真
  6. 6

    いただきま~す。

    • 博多おでんの種が多いおでん作り方6写真

コツ・ポイント

練り物を多く入れると、塩分が高くなるので、醤油の調整お願い致します。煮詰まってきたら水を足しましょう。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2025/01/23 23:04に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

おでん 大根 ソーセージ お餅

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24411722
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