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サラダ春菊とキュウリのスタミナサラダ
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サラダ春菊とキュウリのスタミナサラダ-レシピのメイン写真

サラダ春菊とキュウリのスタミナサラダ

no_rico
no_rico @cook_41233676

ほりにしでガーリック風味を足した夏向きサラダ
ミョウガや大葉を足して夏味に

ほりにしでガーリック風味を足した夏向きサラダ
ミョウガや大葉を足して夏味に

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サラダ春菊とキュウリのスタミナサラダ

no_rico
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ほりにしでガーリック風味を足した夏向きサラダ
ミョウガや大葉を足して夏味に

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材料

2人分
  • サラダ春菊 一束
  • キュウリ 1本
  • 大葉、ミョウガなど 適量
  • ドレッシング
  • レモン果汁 20ml
  • 八丁味噌 5g
  • マヨネーズ 10g
  • アウトドアスパイス(ほりにし) 5振りくらい
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作り方

  1. 1

    サラダ春菊を2〜3センチに切る(普通の春菊の場合は茎の太い部分は斜め細切りに)

  2. 2

    キュウリを千切りに

  3. 3

    大葉やミョウガも細切りに。

  4. 4

    ボウルにドレッシングの材料を混ぜる。アウトドアスパイスは味を見ながら適量を

  5. 5

    ボウルに野菜を入れ、和えて出来上がり

    • サラダ春菊とキュウリのスタミナサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

八丁味噌がなければ合わせ味噌や出汁入りのお味噌でも。味を見ながら調整してください。今回はヘベス果汁を使用して和風味を強めに。

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no_rico
no_rico @cook_41233676
2025/07/06 08:50に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大葉 みょうが キュウリ スパイス 豆みそ

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