CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
フライパンで作るポルケッタ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
フライパンで作るポルケッタ-レシピのメイン写真

フライパンで作るポルケッタ

ぱんこ
ぱんこ @cook_108654420

・焼いてるふたりという漫画の13話に登場していたのを見てフライパンでも出来るのではと思い作ってみました

・焼いてるふたりという漫画の13話に登場していたのを見てフライパンでも出来るのではと思い作ってみました

もっと読む

フライパンで作るポルケッタ

ぱんこ
ぱんこ @cook_108654420

・焼いてるふたりという漫画の13話に登場していたのを見てフライパンでも出来るのではと思い作ってみました

・焼いてるふたりという漫画の13話に登場していたのを見てフライパンでも出来るのではと思い作ってみました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚塊肉 約400g
  • にんにくチューブ 適量
  • 塩 適量
  • ローズマリー 適量
  • オリーブオイル 適量
  • タコ糸、もしくは絹糸 肉を巻く分
  • ジップロック ひと袋
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚塊肉を開いて全体の厚さが同じくらい(2センチほど)になるようにする。
    その後両面に塩を揉み込む。

    • フライパンで作るポルケッタ作り方1写真
  2. 2

    にんにくチューブとローズマリーを片面にたっぷり塗りつける

    • フライパンで作るポルケッタ作り方2写真
  3. 3

    端から巻いてタコ糸で縛る

  4. 4

    密封袋に入れてオリーブオイルを流し込んで冷蔵庫で12時間寝かせる。

    • フライパンで作るポルケッタ作り方4写真
  5. 5

    表面を強火でこんがり焼く

  6. 6

    全体に焼き目が着いたらアルミホイルで包んで弱火で30分~40分ほど焼く

  7. 7

    アルミホイルを剥がして仕上げに強火で表面をもう一度焼いたら切り分けて完成

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ぱんこ
ぱんこ @cook_108654420
2025/01/19 15:07に公開

このレシピのキーワード

お肉 豚ブロック

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 塩レモン(レモンの塩漬けです)
  2. madeleine/plain
  3. ピリッ!ウマッ!胸肉とししとうの旨辛炒め
  4. ズッキーニと鶏ミンチのポテトサラダ
  5. ジェラート バナナ&キーウイ&ヨーグルト
  1. 鶏もも肉と大根の照り煮
  2. 【優しい味】厚揚げと大根の煮物
  3. バレンタイン♡HMでハートだっこクッキー
  4. 厚揚げとピーマンの生姜おかか和え🥗
  5. 大葉チーズの厚揚げ照り照りサンド
  6. It's Like a Gyro Meat (low carb high protein)
  7. Chili Potatoes
  8. Creamy Cauliflower Soup with Rosemary Olive Oil
  9. Onion Crisp
  10. California Farm Ice Cream Wafers and Stroop Wafers
  1. ゆず茶・ゆずジャム
  2. さっぱり!大根とツナのバジルレモンサラダ
  3. おからでマドレーヌ
  4. ♬クリームチーズin餡入り抹茶マフィン♬
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24418700
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close