柑橘系香るピリ辛竜田揚げです調味料の消費にもピッタリ♪
今回、塩ポン酢はこちらを使っています
保存袋に●を全て入れ、よく混ぜ合わせておく
カットされた鶏肉または一口サイズに切った鶏肉を②に入れて液体をよく揉み込む
30分から1時間放置し、味を染み込ませる(すぐに作らない場合冷蔵庫で放置がおすすめ)
お皿に片栗粉、鍋に揚げ油を準備する
取り出した鶏肉に、片栗粉をまんべんなくつけて揚げていく
揚げ始めは触らない
その後裏表返し、美味しそうな焼き色になったら完成
汁気がくなるまで揉み込むと味が良くしみた竜田揚げになります
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