あんかけが少量余った時。中華のおこげみたいで、美味しい。おかずにもおつまみにも。
あんかけが余ってます。（天津飯・中華飯・バリそばの翌日） 中身は何でも。何味でも
お餅を8つに切る。今日は2個分
フライパンに油を敷き、お餅を揚げる。こんがりするくらい
お餅を盛り付ける
あんかけを熱々に温めなおし、お餅にかけていただきます。お餅がカリカリで美味しい
コツなんてない。お餅が焦げるくらいが好みです。
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