アスパラガスとにんじんのフレンチサラダ

新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
令和7年度旬の野菜レシピ(春版)〜アスパラガス編〜で紹介したレシピです。
アスパラガスは、緑色が濃く、穂先がしまっているものを選ぶと美味しいです。
平成27年度旬の野菜レシピのメニューを改良しました。
【1人分あたりの栄養価】
エネルギー:54kcal たんぱく質:1.6g 脂質:2.2g 塩分:0.4g 野菜量:約75g
アスパラガスとにんじんのフレンチサラダ
令和7年度旬の野菜レシピ(春版)〜アスパラガス編〜で紹介したレシピです。
アスパラガスは、緑色が濃く、穂先がしまっているものを選ぶと美味しいです。
平成27年度旬の野菜レシピのメニューを改良しました。
【1人分あたりの栄養価】
エネルギー:54kcal たんぱく質:1.6g 脂質:2.2g 塩分:0.4g 野菜量:約75g
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