「はっち」の幸せ豚汁🥣✨😋基本形🚀⬆️
無性に食べたくなる
湯気とともに広がる 味噌の香り、ゴロッと具材たっぷりの 贅沢な味わい、そして 心も体もほぐれる安心感——これぞ、 "幸せ豚汁"！
🥕 具材のハーモニーが決め手！
基本形とはいえ、こだわりはたっぷり。
豚肉の 旨み が染み渡り、大根・にんじん・ごぼうが じっくり甘く。
さらに こんにゃくのプリプリ食感 がアクセントになり、 一口ごとに違った美味しさが広がる✨
豚汁とごはんの相性は 最強コンビ🍚🍲
🔹 豚汁は自由だ！カスタマイズ無限大
✔ こってり派？ 白味噌＆ごま油でコク増し！
✔ ピリ辛派？ 七味を効かせてパンチのある味わいに🔥
🥣「さぁ、"幸せ豚汁" を作ろう！」
さっそく仕込んでみませんか？🤗✨
「はっち」の幸せ豚汁🥣✨😋基本形🚀⬆️
無性に食べたくなる
湯気とともに広がる 味噌の香り、ゴロッと具材たっぷりの 贅沢な味わい、そして 心も体もほぐれる安心感——これぞ、 "幸せ豚汁"！
🥕 具材のハーモニーが決め手！
基本形とはいえ、こだわりはたっぷり。
豚肉の 旨み が染み渡り、大根・にんじん・ごぼうが じっくり甘く。
さらに こんにゃくのプリプリ食感 がアクセントになり、 一口ごとに違った美味しさが広がる✨
豚汁とごはんの相性は 最強コンビ🍚🍲
🔹 豚汁は自由だ！カスタマイズ無限大
✔ こってり派？ 白味噌＆ごま油でコク増し！
✔ ピリ辛派？ 七味を効かせてパンチのある味わいに🔥
🥣「さぁ、"幸せ豚汁" を作ろう！」
さっそく仕込んでみませんか？🤗✨
作り方
- 1
具材を食べやすいサイズに切る🔪
-
- 2
ごぼうは斜め薄切りにしてさ水にさらししておく
＊切ってすぐに使う場合は水にさらさなくてOK👌 -
- 3
こんにゃくは食べやすいサイズに手でちぎって、熱湯でさっと茹でて臭みを取る
＊やらなくてもOK👌 -
- 4
鍋にごま油を熱し、豚肉とすりおろししょうがを加え、かるく焦げが付くくらいまで炒める🔥
-
- 5
大根、にんじん、ごぼう、こんにゃくを入れて中火で炒める。野菜全体に油が回り、香りが立つまで炒めて、酒を加える
-
- 6
水または昆布水と和風顆粒だしを加え煮込む。煮立ったらアクを取り、弱火にして10分ほど煮る
-
- 7
味噌をだし汁で溶かしながら鍋に加え、醤油を加え、沸騰寸前でで火を止める🎶
-
- 8
器に盛り付けて、ねぎとしょうがのすりおろしをトッピングして召し上がれ
-
- 9
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- 10
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- 11
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- 12
岡山県料理サークルちゃお～！のブログ✨
主にお菓子やパン作り活動してます🍰🍞
https://ciao2023.com/ -
コツ・ポイント
しょうがはなるべく生の物を使用してね👆基本ベースに好みの具材を入れて色々とアレンジして自分の幸せ豚汁作ってね😄
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