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かぶの甘酢ゆかり漬け
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かぶの甘酢ゆかり漬け-レシピのメイン写真

かぶの甘酢ゆかり漬け

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
ま日本

かぶの甘酢ゆかり漬けです。簡単で美味しいですよ。地元の新聞の切り抜きのある料理教室のアレンジレシピです。かぶの皮は金平に。かぶの葉はちりめんじゃこと炒めました。かぶを丸ごと活用してSDGsにも。

かぶの甘酢ゆかり漬けです。簡単で美味しいですよ。地元の新聞の切り抜きのある料理教室のアレンジレシピです。かぶの皮は金平に。かぶの葉はちりめんじゃこと炒めました。かぶを丸ごと活用してSDGsにも。

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かぶの甘酢ゆかり漬け

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
ま日本

かぶの甘酢ゆかり漬けです。簡単で美味しいですよ。地元の新聞の切り抜きのある料理教室のアレンジレシピです。かぶの皮は金平に。かぶの葉はちりめんじゃこと炒めました。かぶを丸ごと活用してSDGsにも。

かぶの甘酢ゆかり漬けです。簡単で美味しいですよ。地元の新聞の切り抜きのある料理教室のアレンジレシピです。かぶの皮は金平に。かぶの葉はちりめんじゃこと炒めました。かぶを丸ごと活用してSDGsにも。

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材料

  • かぶ(皮むきイチョウ切りで塩1/4まぶし10分おき水分切る) 1~2個
  • ○ゆかり 小さじ1
  • ○砂糖(上白糖) 小さじ3
  • ○酢 小さじ2
  • 青ねぎ・白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    かぶを○調味料で和えて青ねぎと白ごまon。かぶの皮で金平。かぶの葉とちりめんじゃこの炒め物。かぶを丸ごと活用でSDGs。

    • かぶの甘酢ゆかり漬け作り方1写真
    • かぶの甘酢ゆかり漬け作り方1写真
    • かぶの甘酢ゆかり漬け作り方1写真
  2. 2

    愛娘から家族への誕プレが届きました!ヨギボーネックピローだと想われます!家族が装着してみると良い感じとのこと!愛娘感謝。

  3. 3

    かぶの甘酢ゆかり漬け。かぶの葉ちりめん炒め物。かぶの皮の金平。ハマチのソテー。絹厚揚げ薩摩芋舞茸サラダほうれん草味噌汁。

    • かぶの甘酢ゆかり漬け作り方3写真
  4. 4

    私も五十歳になって旦那というものは!と諦めがつくようになった!持病もあるので小康状態を保ちつつ楽しく過ごすことにします!

  5. 5

    かぶに林檎とチーズと枝豆も加えて!ピーマンの肉詰め弁当にもポーチドエッグの朝食にも!

    • かぶの甘酢ゆかり漬け作り方5写真
    • かぶの甘酢ゆかり漬け作り方5写真
    • かぶの甘酢ゆかり漬け作り方5写真
  6. 6

    かぶ二個で甘酢ゆかり漬けにも!

    • かぶの甘酢ゆかり漬け作り方6写真
  7. 7

    (6)かぶ二個の皮をよく洗って金平にも!

    • かぶの甘酢ゆかり漬け作り方7写真
    • かぶの甘酢ゆかり漬け作り方7写真
  8. 8

    (7)かぶ二個の葉をよく洗ってカットしてサラダ油ごま油で炒めてちりめんとじゃこ天を加えてかぶの葉の炒め物!濃くお湯足し!

    • かぶの甘酢ゆかり漬け作り方8写真
    • かぶの甘酢ゆかり漬け作り方8写真
    • かぶの甘酢ゆかり漬け作り方8写真
  9. 9

    (6)かぶの甘酢ゆかり漬けと(7)かぶの皮の金平と(8)のちりめんとじゃこ天とかぶの葉の炒め物!夕食にも明日の弁当にも!

    • かぶの甘酢ゆかり漬け作り方9写真
    • かぶの甘酢ゆかり漬け作り方9写真

コツ・ポイント

かぶを丸ごと活用してSDGsにも!

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minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
2025/01/22 22:03に公開
ま日本
食いしん坊だった愛娘幼き日の葡萄の呼び名「minmo」から「minmo2✳️2」をユーザー名にも。私の料理のコンセプトは栄養素「まごわやさしい」が基本にも。食事と運動と睡眠。健康を保ち楽しく過ごします。みんなのお陰さまでホントに愛娘が好く育ったと想います。感謝。かしこおもろい家族と愛娘。人生を゙楽しく謳歌してほしいと想います。先日にも夜にも私が愛娘を授かる前に出逢いたかった絵本「小さなあなたへ」(アリスン・マギー)を眺めてたら愛情に満ち溢れた綺麗な眼差しの母親がじっと私を見つめているような気がして私は愛情深く大事に育ててもらって同様に幼少期の愛娘も母親にたっぷりの愛情を注がれてすくすくと健やかに成長したんだなと実感しました。幼少期にも実家でにぎやかに家族みんなの愛情たっぷりに育ったのが愛娘の心優しく楽しい性格の根っこになったよう。愛娘の結婚式で愛娘は「おばあちゃんの家で小2までにぎやかに育ったのが私の原点です。」と両親への手紙を読んでくれて「Let It Be」(ビートルズ)が流れて感無量でした。家族も家族の親戚も結婚式で大活躍でした。感謝。「論語」にも「五十にして天命を知る」とありますが私は健康とバランスを保ち家族にも愛娘にも楽しくお料理をすることにします。ヨロシクお願いします。
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このレシピのキーワード

かぶ 青ネギ

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