バレンタインにハート型の彩りサラダ

ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
アメリカシカゴ

カラフルで美味しいサラダをハード型で作る。バレンタインにピッタリです。華やかで可愛いひと品です。#バレンタイン#クックパッドアンバサダー2024

バレンタインにハート型の彩りサラダ

カラフルで美味しいサラダをハード型で作る。バレンタインにピッタリです。華やかで可愛いひと品です。#バレンタイン#クックパッドアンバサダー2024

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材料

4人分
  1. トマト 4個
  2. ミニトマト各色 12粒
  3. ブラックベリー 8粒
  4. イチゴ 4個
  5. ラディッシュ 2個
  6. モツァレラチーズ 200g
  7. ハーブ 少々
  8. お好みのドレッシング 100cc

作り方

  1. 1

    トマトを半分に切り、それを薄くスライスする。

  2. 2

    ミニトマトをスライスしたり、くし切りしたり好きな形に切る。

  3. 3

    ブラックベリー、イチゴをお好みに切る。

  4. 4

    ラディッシュを薄くスライスする。

  5. 5

    トマトの丸い端を外側にしてハートの形に盛り付ける。

  6. 6

    その上に他のトマト、ブラックベリー、イチゴを飾り、中心にチーズを盛る。

  7. 7

    所々にラディッシュを立てたりして飾り、ハーブも飾る。

  8. 8

    お好みのドレッシングをかける。

コツ・ポイント

トマトでハート型にして、真ん中を空けるとチーズを盛り付け易いです。ラディッシュは立てて飾ると立体的で綺麗に見えます。ドレッシングは、すし酢、オリーブオイル、蜂蜜少しで甘酢っぱいフルーティーなドレッシングになり、今回の件サラダにピッタリです。

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クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味 カリグラフィー★欲しい物 健康★最近の美味 ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/
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