大根のシャキシャキとした食感と梅のさっぱりとした酸味がたまらない。砂糖を少し加えることでほんのり甘くて食べやすい❣箸休めにぴったりの即席漬け。かつお節の旨味が絡みあいご飯もお酒も止まらなくなっちゃう短時間で作れるので忙しい日の副菜にオススメですよ。