サーモンときのこのホイル焼き
今回は刺身用のサーモンを使って骨なしにしていますが、鮭の切り身でも美味しいです♪
アプリでひらく作り方
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玉ねぎは2〜4㎜ほどの厚さで薄切りにし、長めにとったアルミホイル中央に並べる
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❶にお好みの量のサーモンを乗せて、石づきを取ったきのこをのせる
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きのこは洋風ならマッシュルームやエリンギ、和風なら椎茸やしめじに変えると、また違った香りになって良いかと思います◎
- 4
レモンは薄切りを6〜8等分くらいにして上にのせ、☆の調味料を上からまわしかける
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なるべく穴ができないようにしっかりとアルミホイルで包み、フライパンに乗せて蓋をしたら約20分弱火〜中火で加熱する
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火傷しないよう気をつけてお皿にうつしたら完成！
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コツ・ポイント
欲張ってきのこをたくさん入れてしまうと、閉じられなくなってしまうので気をつけてください！
沢山きのこを入れたい方は、きのこだけレンチンして量を減らしてから入れましょう👍
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