ボウルに【B】を混ぜ合わせておく

生鮭の水分を拭き取り、表面に❶を塗る。上から押し当て、冷蔵庫で1時間漬ける。

アルミホイルをしいた天板を❷におき、トースターでこんがり焼いたら出来上がり♣

みそは焦げやすいので途中で確認しながら注意して焼いて下さい。