とろり朝の恵み味噌汁
西＊絵子 @cook_40074023
なめこと大根の食感に、とろろ昆布の優しい旨みが重なった『とろり朝の恵み味噌汁』。忙しい朝でもぴったりでほっとする一杯、大満足朝ごはんです。
とろり朝の恵み味噌汁
なめこと大根の食感に、とろろ昆布の優しい旨みが重なった『とろり朝の恵み味噌汁』。忙しい朝でもぴったりでほっとする一杯、大満足朝ごはんです。
作り方
- 1
出し汁を作り沸騰させます。
短冊切りの大根となめこを入れます。 - 2
味噌を溶かし入れます。
- 3
器についだら、上にとろろ昆布を乗せます。
コツ・ポイント
①出し汁はお好みの方法で作って下さい。
②とろろ昆布を先に鍋へ入れてしまうと、されぞれのお椀に注ぐのが難しいので、後乗せにしました^_^
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