□長ネギを斜め切りにする。
□豆腐、鶏肉を一口大に切る。
●鍋に出汁を合わせ、沸かす。

●野菜、鶏肉、豆腐を入れる。
●フタをし、10分ほど煮る。
●チーズを入れ、フタをし数分蒸す。

●刻み海苔をかけ、できあがり。