玉ねぎ、ツナ、トマトソース トンノ
hikoza2005 @cook_111117322
・我が家の定番パスタソースです。
・買い置きがよくある玉ねぎ、トマト缶、ツナ缶を使って作ります。
・ソースは余ったら冷凍して、他の料理にも使えます。
玉ねぎ、ツナ、トマトソース トンノ
・我が家の定番パスタソースです。
・買い置きがよくある玉ねぎ、トマト缶、ツナ缶を使って作ります。
・ソースは余ったら冷凍して、他の料理にも使えます。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクをオリーブオイル大さじ1で加熱、香りを出します。
香りが出たら、いったん火を止めます。 - 2
玉ねぎをみじん切りにして、鍋に入れ塩を振り、オリーブオイル大さじ2入れて、ヘラで混ぜてから加熱をはじめます。
-
- 3
焦げ付かない様に火を入れて行きます。少し黄色みが出てしっとりするまで加熱し、鷹の爪、コンソメブロックを入れて更に加熱。
-
- 4
混ざったら、シーチキン缶を入れて更に加熱。油も切らずに入れます。
-
- 5
トマト缶を入れます。空いたトマト缶に缶詰と同量の水を入れ、鍋に入れます。
加熱して、塩胡椒で味を整えます。 -
- 6
全体な馴染むまで加熱したら、バター、醤油、冷蔵庫で眠っていたチーズを入れて更に5分程度加熱したら完成。
-
- 7
パスタかご飯に乗せて頂きます。
-
コツ・ポイント
各工程で、一旦火を止めても味は変わりません。
切るのは玉ねぎだけです。
ほぼ家にストックされている食材で作れます。
冷蔵庫に余っている食材があれば加熱して入れればバリエーションが増やせます。
オムレツにかけても美味しいです。
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