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ベーコンと豆苗のバター醤油パスタ
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ベーコンと豆苗のバター醤油パスタ-レシピのメイン写真

ベーコンと豆苗のバター醤油パスタ

あいママ
あいママ @cook_40277387

ベーコンの代わりにハム、ウィンナー
豆苗の代わりにアスパラガスやピーマンなどお家にあるもので作れます♫

ベーコンの代わりにハム、ウィンナー
豆苗の代わりにアスパラガスやピーマンなどお家にあるもので作れます♫

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ベーコンと豆苗のバター醤油パスタ

あいママ
あいママ @cook_40277387

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材料

大人2人➕7歳児
  • パスタ 200g
  • ベーコン 1パック150-200g
  • 豆苗 1パック
  • にんにく 1かけ又はチューブ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • バター 15-20g
  • お好みで、紫蘇や海苔のトッピング
  • ベーコンの代わりに鮭やウィンナーでも美味
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作り方

  1. 1

    フライパンにスライスしたにんにくとオリーブオイルを入れ、弱火で香りを出す

  2. 2

    たっぷりのお湯に塩を小さじ2入れて、沸騰したらパスタを表示の時間茹でる

  3. 3

    にんにくが香ってきたら、火を強めの中火にしてベーコンを炒める

  4. 4

    根っこを除いて半分に切った豆苗を3のフライパンに入れて炒める

  5. 5

    豆苗がしなっとしたら、醤油とバターを入れて味付け

  6. 6

    パスタを湯切り軽ーくして、フライパンに入れて混ぜる

  7. 7

    お好みで紫蘇や味海苔をかけて召し上がれ

コツ・ポイント

パスタの湯切りをしすぎない方が、バター醤油のソースが乳化してパスタに馴染みやすいです

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あいママ
あいママ @cook_40277387
2025/01/26 04:19に公開
アメリカのミシガンと中国の北京にて駐在妻をしていました。海外でも手に入る食材でのレシピや簡単料理を備忘メモとして残していきます。
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このレシピのキーワード

パスタ 鮭 大葉 海苔 豆苗 ベーコン ソーセージ にんにく バター

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