美味しい！浅利入りおからの煮物
昔ながらのお惣菜♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつま揚げは熱湯をかけ油抜きする。食べやすく薄く切る。細ネギは小口切り。缶詰は蓋を開ける。汁は捨てない。
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- 2
おからはラップをして電子レンジで温めておく。
- 3
鍋にさつま揚げと調味料を全て入れ沸かす。浅利を汁ごと入れ再び沸騰したら火を止める(缶詰の浅利使用の場合)おからを入れる
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- 4
再び火を付けて弱火で5-10分ほど弱火でかき混ぜながら煮て行く。汁が無くなれば完成。
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- 5
最後に小ネギを入れて火を止める。昔ながらのお惣菜出来上がりました。母の味です。
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コツ・ポイント
季節により生の浅利むき身をお買い求めになるとより一層美味しくなります！(良く洗い当日中に調理する)
※おからは生物と同じです。お買い求めになったら当日中の調理をお勧めします。
つくれぽ
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