作り方
- 1
しっかり沸騰させたお湯にパスタを入れる。
麺の硬さはお好みで。 - 2
麺を茹でてるあいだにしそと海苔を細かくカット
- 3
○の材料を混ぜ合わせ、自分好みの味を作る。
これがベースの味になるのでこだわるならここで。
白だし入れても美味しい - 4
◾︎の材料を混ぜ、○の中に入れる
この時氷を入れて置くと冷たくて美味しい - 5
茹で上がった麺を水で締める。
ここでしっかり冷やしてあげた方が美味しい。 - 6
パスタに○のソースをかけて混ぜる
しっかり全体が混ざるように。 - 7
盛り付けて海苔をかけたら完成!
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