作り方
- 1
コーヒーを好みの濃度で作り、粗熱をとる
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- 2
ゼラチンをボールに入れて計り、水を入れて混ぜてふやかす
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- 3
コーヒーと砂糖を2のボールに入れて、ゼラチンをよく混ぜ溶かす
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- 4
容器に流し入れ、冷蔵庫で数時間固める
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- 5
コンデンスミルクの材料を小さいフライパンに入れ、好みの粘度になるまでヘラで混ぜながら強火にかける
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- 6
固まったゼリーにコンデンスミルクを小さじ2くらいかけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
お子さんが食べる時は薄めのコーヒー、大人は深煎りなど好きなコーヒーの濃度で作れます。
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