鍋物リメイクお好み焼き

シソノミ
シソノミ @cook_40336388

お鍋が残った時の、ガラッと味変リメイク。
お出汁と具材を活かした簡単メニュー。

鍋物リメイクお好み焼き

お鍋が残った時の、ガラッと味変リメイク。
お出汁と具材を活かした簡単メニュー。

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材料

2人分
  1. 余った鍋の具材 2人分
  2. 2個
  3. 小麦粉 200グラムほど
  4. 水(鍋の汁と合わせて) 50グラム
  5. 少々
  6. あると良いもの↓
  7. 里芋またはとろろ芋 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵と小麦粉を入れてよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    余った鍋の具材を加えます。

  3. 3

    鍋の汁とバランスを取りお水を加えます。

  4. 4

    鍋の種類により、お好みでチーズや豆腐、エビなど加えます。
    塩も少々。

  5. 5

    里芋やとろろ芋を刻んで入れる。冷食にもあるので、もし冷凍庫にあればチャンスです!

  6. 6

    フライパンに油を引き火が通ったらお好み焼きと同じ要領で焼きます。

  7. 7

    両面と中身が焼けたら、ソースとマヨネーズで召し上がれ♡

コツ・ポイント

鍋といっても種類多々ありますので、そのままでもバランスをみたりなど、いい感じな匙加減にてアレンジしてみて下さい!

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