【エビチリだよーHP920MP32】
ポコ子☆29乃お台どこ @cook_41121547
今回はレタスの千切りを下に敷きました。
が！
今は高騰しておりますので、水菜とかでもそのままでも良いと思います。
あ、袋のキャベツとか、かいわれや豆苗もお勧め❣️
【エビチリだよーHP920MP32】
今回はレタスの千切りを下に敷きました。
が！
今は高騰しておりますので、水菜とかでもそのままでも良いと思います。
あ、袋のキャベツとか、かいわれや豆苗もお勧め❣️
アプリでひらく作り方
- 1
エビは酒と塩と水に浸けて置いて、よく洗ってからキッチンペーパーで水気を拭き取る。今回はこの位の大きさです。
-
- 2
☆の合わせ調味料を作っておきまーす。
- 3
長ネギを微塵切りにしまーす。
- 4
エビの水気が取れたら、ｉラップとかで片栗粉をブンブンとふって着床。
- 5
フライパンに、ごま油＋ひまわり油を軽く敷いて、エビを炒めます。
- 6
エビの色が変わったら、長ネギと、
☆の合わせ調味料全て入れて、
最後に水溶き片栗粉でとろみがついたら出来上がり！
コツ・ポイント
家庭でのコンロの火力は、中華料理店のコンロとは別物です。
あまりフライパンを煽ったりしないでネ🎶
温度が下がってベチャベチャになってもいけませんしね。
スイートチリソースをお持ちでしたらば、隠し味に少し加えても美味しいですよー♪
つくれぽ
今現在、体調不良により、レシピは温存しつつあるのですが、いかんせんお料理と向き合えない状況ですので、書き直しています。😅ちなみに私は甘い物が苦手ですので、調味料に砂糖はあまり使わない又は少しです。。。σ^_^;女性＝スィーツ大好きとは限らないよっ男性だってスィーツ好き🍰🍪🍡な方だって沢山居られますよネッ？♪ん〜早いとこ復活して、レシピを再開したい所存にごぜぇます☺️✨🙏✨postscriptI'm sorry, but I don't speak any languages other than Japanese and English.
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