ながいも・豆腐をペースト状にする。

①に片栗粉とコンソメを入れ、混ぜ合わせる。

ピーマン・玉ねぎをみじん切りにして、ケチャップと混ぜる。

②を鉄板に敷き、その上に③を散らす。

チーズをのせる。

スチームコンベクションオーブン、ホットエアー、180℃で15分程、加熱して完成。